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奶酪是西方人發明的特色食物,具有濃郁的奶香味。它吃法多樣,能搭配多種食物,帶來不同的風味體驗。
秋冬時節,奶酪還有一種流行吃法——法國火鍋。把奶酪放在小鍋里,融化成稠稠的湯,用來涮肉類和面包干,味道鮮濃溫暖。
國人比較喜歡塊狀奶酪,下面介紹一種常見的塊狀奶酪早餐做法。原料只需兩片面包、雞蛋、片狀奶酪。做法是在面包片上裹一層雞蛋液,夾入一片奶酪,用小火兩面煎,煎到奶酪微微化掉即可食用。
總之,奶酪吃法豐富多樣,能滿足不同人的口味需求。