紅細胞是人體血液的重要組成部分,主要負責運輸氧氣和養料。紅細胞數量偏少會導致貧血,而紅細胞過多同樣存在問題,需要積極調理。以下介紹幾種適合紅細胞偏多人群食用的食物:
好處:鯉魚是低脂肪食物,具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣等功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通等癥狀有益。
食用注意:鯉魚膽汁有毒,吞食生、熟魚膽都會中毒,可能引起胃腸癥狀、肝腎功能衰竭、腦水腫、中毒性休克,嚴重者可致死亡。
好處:菠菜是含鉀高的食物。
食用方法:吃菠菜前,先用開水燙一下或用水煮一下,再進行涼拌、炒食或做湯,這樣既能保全菠菜的營養成分,又能除掉80%以上的草酸。
好處:香蕉也是含鉀高的食物。
食用方法:可把香蕉搗爛做成香蕉泥,也可炸成香蕉片。
好處:紅蘿卜中含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質,能有效提高血液質量、堿化血液,具有利尿、溶石作用,對痛風患者十分有利。
食用方法:紅蘿卜適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。
紅細胞偏多的人群可參考上述內容,多食用這些食物,有助于讓紅細胞數量逐漸趨于合理水平,促進身體健康。
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