山竹黃了能不能吃
山竹變黃能否食用的判斷方法
山竹是市面上常見且受大眾喜愛的水果，在其成熟季節(jié)，可愛外形與鮮甜口感使其備受青睞。有些人會(huì)一次購買較多山竹慢慢食用，若吃不完山竹發(fā)黃，就會(huì)面臨能否食用的疑問。
山竹果肉變黃
若山竹里面出現(xiàn)黃色物質(zhì)，此時(shí)山竹不能吃。這是因?yàn)榇娣艜r(shí)間過長，導(dǎo)致山竹果肉變質(zhì)。變質(zhì)的山竹吃起來有苦澀口感，當(dāng)口感發(fā)生變化，食用可能影響健康。
山竹蒂變黃
若只是山竹蒂部位變黃，主要是運(yùn)輸或采摘時(shí)被蹭破皮，山竹果失去保護(hù)后分泌出黃色物質(zhì)，該物質(zhì)對(duì)人體無害。但如果山竹蒂黃色物質(zhì)較多，最好不要吃，因?yàn)樯街竦目诟泻托迈r度已受不同程度影響。
綜上所述，食用山竹時(shí)要觀察果肉和山竹蒂是否變黃，果肉變黃不可食用，山竹蒂變黃需根據(jù)程度決定是否食用，為健康考慮，最好都不食用，以免判斷失誤影響健康。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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