在日常生活中,很多人喜歡在甜品中添加銀耳,人體咳嗽時也常將銀耳與雪梨一起煮食。部分老人家認為銀耳寒涼,建議產婦在哺乳期這個特殊時期不要食用銀耳。那么,哺乳期到底能不能喝銀耳湯呢?
產婦要注意不能吃隔夜的銀耳湯。因為隔夜銀耳湯含較多硝酸鹽,食用后會使人體血液中產生大量亞硝酸鹽,破壞正常的血紅蛋白,導致貧血等癥狀。
綜上所述,哺乳期可以適量飲用銀耳湯,但要避免喝隔夜的。
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