福壽螺到底能不能吃
福壽螺能否食用及與田螺的區分
福壽螺食用風險
在日常生活中，部分人有機會接觸到福壽螺，且聽聞其螺肉不宜食用，食用可能危害健康，但不少人因福壽螺外觀與田螺相似，不確定能否食用。事實上，福壽螺不能吃。盡管它和田螺外觀相近，但其體內寄生蟲眾多。許多人食用福壽螺后，因寄生蟲感染引發一系列疾病，甚至可能影響受孕。新聞已多次報道福壽螺寄生蟲致病的情況，即便經過高溫烹飪，其體內寄生蟲仍會威脅人體健康。
食用螺類的注意事項
日常生活中，食用田螺等螺類食物時，要確保食物熟透，切勿食用生的或死的田螺，否則易導致拉肚子等情況，嚴重影響身體健康。
福壽螺與田螺的區分方法
若難以區分福壽螺和田螺，可通過外觀判斷。田螺一般螺口較小，尾巴較長；福壽螺外殼光滑易碎，尾巴較短。
綜上所述，為保障身體健康，應避免食用福壽螺，食用其他螺類時也要確保烹飪熟透，并學會區分福壽螺和田螺。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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