“食物相克”這一說法廣為人知,且具有一定科學道理。不合適的食物搭配可能對人體造成傷害,甚至引發食物中毒。例如,吃榴蓮時不能喝酒,否則會中毒。
喝完洋酒后可以吃櫻桃,二者并不相克。但喝完洋酒吃櫻桃時,千萬不要吞下櫻桃核,因為櫻桃核含有氰化物這種有毒物質,會導致中毒。
不建議空腹食用櫻桃,櫻桃中的果膠會和胃酸相融產生沉淀物,易導致消化不良、腹脹、腹瀉等。最好在飯后半小時吃櫻桃,既不傷腸胃,又能更好地吸收營養。
正確食用櫻桃能為身體提供多種營養物質。經常吃櫻桃可使皮膚更白皙,還能預防貧血。此外,櫻桃適合高血糖人群食用,有一定降糖功效。
只要注意櫻桃的食用方法,就能避免危害,讓身體受益。
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