下午能不能吃姜
關于吃姜時間及注意事項的科普
“下午禁姜”說法缺乏科學依據
很多人聽過“晚上吃姜賽砒霜”，部分養生人士認為下午就應禁食姜，擔心影響健康。實際上，下午能吃姜，“下午不能吃姜”的說法并無科學依據，人們不必過度擔憂下午吃姜問題，但晚上需少吃姜，尤其是體質偏熱者，更不可多吃。
晚上吃姜的影響
生姜性溫，易使人上火，散發陽氣，增加體內熱氣，晚上吃姜還可能影響睡眠。
早上吃姜的益處
早上人的胃中陽氣不足，姜屬溫熱性食物，適當食用可刺激胃部活性成分，溫暖脾胃，為一天的食物消化做好鋪墊，還能加快血液循環、興奮神經，讓全身溫暖。
吃姜的注意事項
吃姜時要注意不能吃腐爛的姜，腐爛的姜含毒素，易誘發癌癥。正常未變質的姜顏色發黃，質地飽滿，掰開有刺鼻味道；而腐爛的姜雖也有刺鼻味，但用手捏會流水。
總之，吃姜時間有一定講究，且要避免食用腐爛的姜，這樣才能在享受姜的益處時保障健康。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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