孕婦在孕期需避免接觸涼的食物和冷水,因為冷食物易致腹部著涼,冷接觸物易讓身體著涼。那么孕婦能否吃涼拌木耳呢?
木耳對孕婦有極高食用價值,其營養(yǎng)適合孕婦。然而,孕期不宜吃涼拌食物,貿(mào)然食用涼拌木耳可能引起異常宮縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn),所以涼拌木耳不可取。
吃木耳最好采用炒、蒸、煮等烹飪方式,這樣能保留營養(yǎng),孕婦食用也不易出現(xiàn)意外情況。
綜上所述,孕婦不宜吃涼拌木耳,但采用合適烹飪方式食用木耳對孕婦有諸多益處。
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