在日常生活中,鹽是不可或缺的調味品,缺了鹽食物會變得淡然無味。我們日常食用的鹽大多是碘鹽,很多人對無碘鹽了解甚少。接下來將為大家介紹正常人能否食用無碘鹽的相關知識。
患有甲亢、甲狀腺炎等疾病的人群,一般不能食用無碘鹽。而其他正常人適量食用碘鹽對身體有益,可避免患上大脖子病。
做飯時,建議在菜炒熟后再放碘鹽,這樣能避免破壞碘鹽中的碘元素,使身體更好地補碘。若在炒菜過程中過早放鹽并繼續翻炒,容易破壞碘元素,導致身體補碘不足,危害健康。
綜上所述,正常人可偶爾食用無碘鹽,但應與碘鹽交替,同時炒菜時注意碘鹽的投放時機,以保障身體對碘的需求和健康。
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