1. 檢查包裝信息

正品羊奶粉的包裝應(yīng)完好無損，封口嚴(yán)密且規(guī)整，并清晰標(biāo)注以下信息：

• 商品名稱
• 生產(chǎn)廠家名稱及地址
• 生產(chǎn)日期、批號及保質(zhì)期
• 配料表及主要成分含量
• 商標(biāo)及其他認(rèn)證標(biāo)志

如果包裝上缺失上述信息，或封口不嚴(yán)、商標(biāo)模糊、文字標(biāo)注不清晰，則可能為偽劣產(chǎn)品。

2. 觸摸質(zhì)地

用手指捏住羊奶粉包裝袋來回摩擦：

• 真羊奶粉：質(zhì)地細(xì)膩，會發(fā)出“吱吱”的聲音。
• 劣質(zhì)羊奶粉：由于可能摻有綿白糖或葡萄糖，顆粒較粗，會發(fā)出“沙沙”的流動聲。

3. 觀察顏色

真羊奶粉的顏色呈天然乳黃色，而劣質(zhì)羊奶粉可能表現(xiàn)為：

• 顏色較白，帶有結(jié)晶光澤。
• 呈漂白色或其他不自然的顏色。

4. 聞香氣

打開包裝后，真羊奶粉會有天然的羊乳香味，而劣質(zhì)產(chǎn)品的乳香味較弱甚至沒有。

5. 品嘗口感

將少量羊奶粉放入口中：

• 真羊奶粉：質(zhì)地細(xì)膩，入口發(fā)黏，容易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快且無明顯甜味（除非是加糖產(chǎn)品）。
• 劣質(zhì)羊奶粉：溶解迅速，不粘牙，甜味濃郁。

6. 沖調(diào)測試

用冷開水或熱開水沖調(diào)羊奶粉：

• 冷開水：真羊奶粉需攪拌后才能溶解成乳白色渾濁液，而劣質(zhì)產(chǎn)品可能無需攪拌即可溶解，或出現(xiàn)沉淀。
• 熱開水：真羊奶粉會形成懸浮物上浮，而劣質(zhì)產(chǎn)品溶解迅速，且缺乏天然乳汁的香味和顏色。

注：市面上所謂“速溶”羊奶粉通常添加了輔助劑，而真正的純羊奶粉并不具備速溶特性。