維生素c有啥作用
維生素C的作用及補(bǔ)充注意事項(xiàng)
人的身體健康成長離不開各種營養(yǎng)因素的補(bǔ)充，某些物質(zhì)缺乏易導(dǎo)致身體疾病，需借助儀器檢測(cè)并及時(shí)補(bǔ)充。其中，維生素C尤為重要。以下為您介紹維生素C的作用及相關(guān)補(bǔ)充建議：
維生素C的作用
- 抗癌作用：臨床上，維生素C具有很強(qiáng)的抗癌功效。若維生素C攝入不足，亞硝胺會(huì)在體內(nèi)長時(shí)間淤積，而亞硝胺是形成癌癥的重要因素。因此，挑選食物時(shí)，應(yīng)選擇無污染的新鮮蔬菜。
- 美容功效：維生素C能參與膠原蛋白的快速合成，對(duì)人體有強(qiáng)大的美容作用。此外，經(jīng)常口服維生素C可抑制皮膚里的黑色素沉淀。
- 預(yù)防膽結(jié)石：維生素C能讓身體里的膽固醇快速轉(zhuǎn)化成酸性物質(zhì)，避免結(jié)石形成，對(duì)膽結(jié)石有很好的預(yù)防功效。
- 預(yù)防心腦血管疾病：很多中老年人患有心腦血管疾病，部分原因是動(dòng)脈出現(xiàn)硬化，口服維生素C可對(duì)此情況提前預(yù)防。
維生素C過量的危害及補(bǔ)充方法
雖然維生素C作用強(qiáng)大，但過量食用會(huì)對(duì)人體造成一定損傷，應(yīng)通過食物及時(shí)補(bǔ)充。例如，可將新鮮檸檬切片泡水常飲，多吃應(yīng)季水果和各種青菜。食材食用前須用淡鹽水浸泡，以避免農(nóng)藥殘留。
總之，維生素C對(duì)人體健康至關(guān)重要，但需合理補(bǔ)充。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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