維生素B12是常見維生素之一,參與人體部分代謝活動。盡管人體對其需求量少,但對人體健康十分重要。以下介紹其主要作用和補充方式:
維生素B12不能由人體自身合成,必須與體內的內因子結合才能被機體吸收。有些人會特意購買維生素B12片劑來補充,實際上,除醫生建議必須服用片劑外,主要還是通過食物來補充,無需長期服用片劑。
綜上所述,維生素B12對人體預防貧血和維護神經系統健康有重要作用,補充時應優先考慮食物補充。
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