寶寶開始吃輔食后,為其選擇合適的食材頗具學問,多數寶媽難以應對。尤其是食用油,種類繁多讓寶媽不知如何選擇。以下為您介紹幾種適合寶寶的油:
選擇寶寶食用油時,榨取工藝很關鍵,營養價值原生態的食用油首推橄欖油。其壓榨工藝與其他食用油不同,能保留原材料最原始的營養成分,為寶寶提供更豐富營養。不過,橄欖油適合直接拌在食物里,不耐高溫,不適合炒菜和炸東西。
除橄欖油外,核桃油也是不錯的選擇。核桃一直是寶媽給寶寶補腦的最佳補品,核桃榨取的油也有補腦作用,是眾多寶媽的選擇。與橄欖油不同,核桃油相對更耐高溫,可以用來炒菜。
亞麻籽油由亞麻榨取而成,營養成分適合寶寶生長發育。最重要的是,它在食用油里比較耐高溫,可用來給寶寶做油炸食物。
綜上所述,橄欖油、核桃油和亞麻籽油各有特點,寶媽可根據烹飪方式和寶寶需求進行選擇。
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