孕婦作為特殊群體,需要特殊照顧。鎂有助于維持正常的肌肉和神經功能、保持心跳平穩、維持骨骼強健,因此孕婦更需要補充鎂。
孕婦可通過多種食物補鎂,以下是常見的含鎂食物分類:
孕婦一般每天攝入600毫克的鎂(包括膳食在內)就足夠了。
日本病理學家佳森幸男教授研究發現,常吃富含鎂的食物可降低中風發病率。因為鎂能防止細胞膜上的鈣流入細胞內,維持細胞內礦物質平衡,保護大腦。富含鎂的食物如小米、豆類、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等,其中紫菜含鎂量居首,是預防中風的佳品。此外,鎂可維持骨骼和牙齒的堅固度,調節胰島素和血糖含量,對控制膽固醇和心律不齊也有一定調節作用。
孕婦平日均衡飲食,通常就能攝取足夠的鎂,無需額外補充。因為孕婦鎂含量太高,易造成鎂中毒。
結論:孕婦補鎂至關重要,但要注意適量,通過均衡飲食補充一般即可滿足需求。
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