喝什么湯補(bǔ)眼睛
補(bǔ)眼湯品推薦
眼睛是人類心靈的窗戶，視力不佳會讓人錯過許多精彩瞬間。其實(shí)，眼睛需要悉心呵護(hù)才能保持健康，一些湯品就具有不錯的補(bǔ)眼功效。以下為您介紹幾種補(bǔ)眼湯品及其做法：
補(bǔ)眼肝杞湯
- 準(zhǔn)備食材：黃瓜、榨菜、雞肝、蔥姜、枸杞、油、鹽、胡椒、香油。
- 制作步驟：將黃瓜和榨菜切成絲，雞肝也切成絲，用開水焯燙至雞肝變白；把蔥姜和枸杞與雞肝捆成料包，放入鍋內(nèi)煮半小時；最后放入適量油鹽和胡椒調(diào)味，再放上黃瓜絲和香油即可。
銀杞明目湯
- 準(zhǔn)備食材：雞肝、淀粉、料酒、生姜、食鹽、銀耳、茉莉花茶葉、枸杞、清湯、姜汁、味精。
- 制作步驟：雞肝切成薄片，放入碗內(nèi)，加淀粉、料酒、生姜和食鹽腌漬備用；銀耳用水泡發(fā)后撕成小塊備用；去掉茉莉花茶葉的花蒂備用；枸杞清洗干凈待用。在鍋內(nèi)放入清湯，開火，加入姜汁、料酒、食鹽和味精，再放入雞肝、銀耳、枸杞，燒滾后撇去浮沫，雞肝熟透后放入碗內(nèi)，放入茉莉花調(diào)味即可喝湯。
菊花胡蘿卜湯
- 準(zhǔn)備食材：胡蘿卜、菊花、清湯、食鹽、香油、味精。
- 制作步驟：將適量胡蘿卜切成片，鍋放火上，放入適量清湯，加入菊花、胡蘿卜片和食鹽，煮沸后再熬一會兒，待胡蘿卜熟透起鍋，淋入香油，放入味精，盛在湯盆內(nèi)即可喝湯。
這些湯品都有一定的補(bǔ)眼功效，日常生活中可根據(jù)自身喜好選擇制作。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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