水痘患者飲食注意事項及預防指導

水痘是一種由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性傳染病，具有極強的傳染性。主要高發于嬰幼兒及學齡前兒童，但成人也可能感染。水痘的傳染源是水痘患者，病毒通過飛沫傳播或直接接觸傳播。為了預防水痘，最有效的方法是避免與患者接觸，并接種水痘疫苗。

水痘患者的飲食指導

水痘患者在飲食方面需要特別注意，以避免加重病情或延長病程。以下是水痘患者飲食的具體注意事項：

1. 忌辛辣食物

• 辛辣食品可能助火生痰，加重熱性病癥狀。
• 常見辛辣食品包括辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮和胡椒等。

2. 忌油膩食物

• 水痘患者常伴有發熱和食欲下降，油膩食物會增加胃腸負擔，導致消化不良。
• 避免食用如油炸麻花、炸雞、炸豬排等高油脂食物。

3. 忌發物

• 發物可能導致水痘增多、增大，延長病程。
• 常見發物包括香菜、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚和南瓜等。

4. 忌熱性食物

• 水痘的治療以清熱解毒為主，熱性食物可能加重病情。
• 熱性食物包括狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗和粟米等。

水痘患者的健康提示

除了飲食方面的注意事項，水痘患者及其家屬還需密切關注病情變化。如果患者出現持續高熱不退、煩躁、嗜睡等癥狀，應立即就醫。此外，保持皮膚清潔，避免抓撓水痘皰疹，以防繼發感染。

水痘的預防措施

預防水痘的關鍵是接種水痘疫苗，特別是對于未感染過水痘的兒童和成人。此外，應避免與水痘患者密切接觸，尤其是在高發季節（通常為冬春季）。

總結

水痘患者在飲食上應避免辛辣、油膩、發物和熱性食物，并密切關注病情變化，及時就醫。預防水痘的最佳方法是接種疫苗和避免接觸傳染源。

參考來源

• 世界衛生組織 (WHO)
• 美國疾病控制與預防中心 (CDC)
• 英國國家醫療服務體系 (NHS)