粥是極佳的養(yǎng)生保健食品,深受大眾喜愛,對于大病初愈的病人,醫(yī)生也常建議多喝粥以保持飲食清淡規(guī)律。春天是養(yǎng)生的好時節(jié),喝粥養(yǎng)生尤為適宜。以下為您介紹幾款春季養(yǎng)生粥。
制作方法:將紅豆、花生、薏仁、糯米等洗凈,置于清水中浸泡三四個小時。接著把花生、紅豆和糯米一同放入鍋內,大火煮沸后轉小火慢熬。十五分鐘后,加入薏仁、蓮子和紅棗,繼續(xù)小火慢熬至所有食材熟爛,最后加入適量白砂糖,美味保健的八寶粥就完成了。
功效:中醫(yī)自古推崇八寶粥,它具有養(yǎng)胃和滋潤腸道的功效,是春季養(yǎng)生的優(yōu)質選擇。
制作方法:把芹菜切成合適大小的段,放入榨汁機榨成芹菜汁。將粳米洗凈后放入鍋內,加入芹菜汁熬煮成粥即可。
功效:春季陽氣上升,很多人會出現(xiàn)煩躁情緒。多喝芹菜粥不僅可以降血壓,還能改善心情。
結論:春季養(yǎng)生可根據(jù)自身需求選擇八寶粥或芹菜粥等養(yǎng)生粥品來調養(yǎng)身體。
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