吃什么肉補(bǔ)鈣
補(bǔ)鈣相關(guān)知識
鈣缺乏的影響及補(bǔ)鈣人群
鈣元素缺乏會引發(fā)多種身體疾病，人體缺乏鈣元素易出現(xiàn)生長發(fā)育問題。大部分人都需要補(bǔ)鈣，尤其是生長發(fā)育中的孩子。
可補(bǔ)鈣的肉類
很多人希望通過吃肉補(bǔ)鈣，實際上可補(bǔ)鈣的肉類不少，如兔肉、牛肉、羊肉、豬瘦肉等。此外，很多人喜歡啃大骨頭、喝骨頭湯，其補(bǔ)鈣效果也不錯。
補(bǔ)鈣注意事項
補(bǔ)充維生素D
補(bǔ)鈣時不能忽略補(bǔ)充維生素D，因為沒有維生素D參與，補(bǔ)充的鈣質(zhì)只能吸收不到十分之一；若體內(nèi)有充足的維生素D，補(bǔ)充的鈣質(zhì)大部分可被吸收。維生素D可通過飲食獲取，也可通過曬太陽獲得，所以補(bǔ)鈣時要多曬太陽、多吃富含維生素D的食物。
避免大量攝入活性鈣
活性鈣通常指氫氧化鈣，大量攝入活性鈣易導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題，如惡心、嘔吐等。
選擇補(bǔ)鈣時間
鈣最好在兩餐之間服用，因為植物性食物和肉類食物中含有的脂肪酸或草酸會與鈣結(jié)合形成不易被人體吸收的鈣鹽，影響補(bǔ)鈣效果。
綜上所述，補(bǔ)鈣是多數(shù)人需要進(jìn)行的事，但在補(bǔ)鈣過程中要注意補(bǔ)充維生素D、避免大量攝入活性鈣以及選擇合適的補(bǔ)鈣時間。
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