市場上水果種類繁多,營養成分各異。釋迦果頗受歡迎,營養豐富,銷量可觀。它在臺灣被稱為佛頭果,果肉呈白色,味道鮮美,熟透后甜度高。
一些人對釋迦果不太了解,不知道正確食用方法。若釋迦果沒熟就切開,是不能食用的。當遇到這種情況,可將其放在溫度二十度以上、有氧氣且具備一定濕度的箱子里,也可用報紙包裹,往果子上噴水,放置一兩天待其成熟。
釋迦果營養價值高,具有美容養顏、調理身體、強身健體和抗腫瘤等功效,是女性朋友們的理想水果選擇。
釋迦果成熟后,拋開外皮即可食用。
結論:釋迦果沒熟透不能吃,可通過上述方法處理后食用,其營養價值高,是適合大眾的水果。
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