菠蘿蜜味甘、性平,具有益胃生津、止渴的作用,還能改善口腔異味。它有通乳、補(bǔ)中益氣的功效,對(duì)改善局部血液和體液循環(huán),以及支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。在廣東,菠蘿蜜也被稱(chēng)為大樹(shù)菠蘿。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等成分。其果肉中鈣、鎂含量特別高,還含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低。此外,果肉中含碳水化合物16.0% - 25.4%、蛋白質(zhì)1.2% - 1.9%、脂肪0.1% - 0.4%、纖維1.0% - 1.5%。
菠蘿蜜含有大量孕婦所需的微量元素,可視為孕婦的“補(bǔ)品”。然而,由于其所含元素較多,并非所有孕婦都能接受。部分有過(guò)敏反應(yīng)的孕婦,醫(yī)生建議盡量少吃或不吃。若孕婦因過(guò)敏不能食用有通乳功效的菠蘿蜜,可通過(guò)食用其他有通乳功效的食物代替,如高纖維素的菠蘿等水果。
傳聞孕婦要少吃菠蘿蜜不可信,但孕婦若不確定自己能否食用,最好去醫(yī)院檢查或咨詢醫(yī)生,確認(rèn)自身是否有過(guò)敏癥狀,以保障自身和孩子的健康。
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