干法工藝奶粉的優(yōu)缺點(diǎn)分析

寶寶奶粉的選擇至關(guān)重要，劣質(zhì)奶粉會對寶寶健康產(chǎn)生不良影響。為保障寶寶健康，需挑選合適的奶粉，但市場上奶粉眾多且各有營養(yǎng)，該如何抉擇呢？下面來了解干法工藝奶粉的優(yōu)缺點(diǎn)。

干法工藝奶粉的優(yōu)點(diǎn)

1. 營養(yǎng)損失?。焊煞üに嚥唤?jīng)過二次高溫處理，主要通過提高生產(chǎn)車間潔凈度，采用隧道殺菌和臭氧殺菌等方式控制微生物感染，能有效減少營養(yǎng)成分的損失，在這方面具有明顯優(yōu)勢。
2. 不受奶源因素限制：該工藝不受產(chǎn)奶季節(jié)和產(chǎn)奶量等因素影響，其簡潔的生產(chǎn)流程有利于乳企對奶源提出嚴(yán)格要求。
3. 方便調(diào)整：方便快捷，易于調(diào)整配方，能輕松滿足各種元素添加需求，適合不斷變化的法規(guī)要求，尤其適合沒有自有奶源（農(nóng)場）的奶粉廠商，特別是小奶粉廠使用。

干法工藝奶粉的缺點(diǎn)

1. 品質(zhì)不可控：干法工藝最大的問題是沒有自控奶源，產(chǎn)品品質(zhì)難以把控，存在較大安全隱患。
2. 存在污染風(fēng)險：即便通過提高生產(chǎn)車間潔凈度、隧道殺菌和臭氧殺菌等措施控制微生物污染，達(dá)到國家的標(biāo)準(zhǔn)值要求，但營養(yǎng)成分損失與二次污染仍難以避免。而且無法識別是否使用了生病牛羊產(chǎn)的劣質(zhì)奶。
3. 原料難檢測：賣原料粉的中間商可能會在好原料粉中添加劣質(zhì)原奶粉，這種情況很難檢測判定。從這方面看，干法工藝遠(yuǎn)不如濕法工藝。原奶品質(zhì)從根源上不可控，這也是被國家限制的根本原因。

干法工藝奶粉有其優(yōu)點(diǎn)，但缺點(diǎn)也較為嚴(yán)重。鑒于奶粉是寶寶的主要食物來源，在選擇時需謹(jǐn)慎權(quán)衡其優(yōu)缺點(diǎn)。