車厘子的功效、作用及食用注意事項

車厘子概述

車厘子是水果中的精品，外觀多呈暗紅色，皮薄肉多，味道香甜。其內含豐富的鐵元素，營養價值非常高，對提高身體體質和免疫能力有一定作用，但價格相對較高。

車厘子的功效與作用

1. 營養價值：車厘子含鐵量居水果之首，還含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素C以及鈣、磷、鉀等礦物質元素，還有枸緣酸、酒石酸等營養成分。
2. 排毒通便：車厘子中的鉀有助于穩定心律，果肉可幫助身體排除毒素和不潔體液，對腎臟排毒頗具功效，還有溫和的通便作用，有“最可口的天然藥物”之美稱。
3. 抗癌：科學研究表明，發炎時吃20顆車厘子比吃阿司匹林更有效，其含有的一種減弱腫瘤細胞活化的成分對防治癌細胞蔓延有幫助。
4. 補血：鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮重要作用，與大腦及神經功能、衰老過程密切相關。車厘子含鐵量高，常食可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，防止缺鐵性貧血，增強體質，健腦益智。

食用車厘子注意事項

1. 車厘子含有較多的鐵質和氰類物質，食用過多會引起鐵中毒和氰化物中毒，不宜多吃。
2. 車厘子屬于大熱性水果，熱性體質的人最好不要食用，以免火氣旺盛，出現上火現象。

水果是日常生活中必不可少的，像蘋果、香蕉、梨等都含有豐富的微量元素和維生素，是人體新陳代謝所必需的。但高血壓或高血糖患者，很多水果需禁止或少量食用。

綜上所述，車厘子有諸多功效和作用，但食用時也需注意相關事項，合理食用才能有益健康。