什么食物可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅
補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅食物及過度補(bǔ)充危害
每個(gè)人都關(guān)注自身及親人健康，尤其是成長(zhǎng)中的孩子和老人，他們易出現(xiàn)維生素和礦物質(zhì)缺乏情況。下面介紹補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的食物及過度補(bǔ)充的危害。
一、補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅食物
（一）補(bǔ)鈣食物
補(bǔ)鈣除合理選鈣制劑外，多曬太陽、均衡營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)也重要。日常有不少食物可補(bǔ)鈣：
- 牛奶是最佳補(bǔ)鈣食物。
- 豆制品鈣含量豐富。
- 動(dòng)物骨頭湯含鈣高，烹調(diào)時(shí)多放醋利于鈣溶出。
每天多喝牛奶，搭配蔬菜、水果和豆制品攝入，一般能滿足人體所需，無需額外補(bǔ)鈣片。還可多吃奶制品、豆腐、蝦皮等攝取鈣和營(yíng)養(yǎng)。
（二）補(bǔ)鋅食物
食補(bǔ)是補(bǔ)鋅最佳方式，符合人體代謝。若缺鋅不嚴(yán)重或預(yù)防缺鋅，一般食補(bǔ)即可。含鋅豐富的食物有：生蠔、牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等。
二、過度補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的危害
鈣是兒童骨骼生長(zhǎng)必需營(yíng)養(yǎng)元素，但補(bǔ)鈣過多易致低血壓，增加未來患心臟病風(fēng)險(xiǎn)；鋅利于兒童大腦發(fā)育，但補(bǔ)鋅過量易導(dǎo)致鋅中毒，表現(xiàn)為食欲減退、上腹疼痛、精神萎靡，甚至急性腎功能衰竭。因此，兒童補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅需在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。
綜上所述，牛奶、豆制品、骨頭湯是補(bǔ)鈣不錯(cuò)選擇，海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟含鋅充足。但補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅要適度，過度補(bǔ)充會(huì)危害孩子健康成長(zhǎng)。
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