蘋果是生吃好還是煮熟吃好
蘋果生吃還是煮熟吃好
蘋果是常見水果，味道甘甜且營養豐富，還有瘦身減肥的說法。那么蘋果該怎么吃，生吃還是煮熟吃更好呢？
生吃與熟吃的好處分析
- 營養作用發揮更完善：蘋果加熱后，膳食纖維果膠軟化，更易被人體利用，營養作用發揮更完善。
- 減少胃腸道刺激：煮蘋果適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可減少咀嚼，降低對胃腸道刺激，使攝入更順暢。
蘋果的正確吃法
- 食用方式：蘋果洗干凈后不削皮吃營養更全面。若蘋果皮有農藥殘留、疤痕等，可削皮后食用；也可將蘋果洗凈用流動清水浸泡一小時，基本能洗掉殘留農藥，帶皮吃能獲更全面營養。
- 食用時間：吃水果應在飯前半小時或飯后兩個半小時。因為肉類在胃里消化分解約需1個半小時，而水果半小時就分解完畢，飯后吃水果無法吸收營養，屬于浪費。
很多人吃了多年蘋果，可能不知道蘋果還能煮著吃。對蘋果生吃還是煮熟吃存在疑惑的人，了解上述內容后會發現，煮熟的蘋果對身體好處更多，能獲取更多營養。
結論：蘋果生吃和煮熟吃各有好處，可根據自身情況選擇合適的吃法，以獲取更豐富的營養。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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