寶寶吃果凍的相關(guān)問題

果凍的吸引力與食用注意

果凍是一種香甜的零食，深受小朋友乃至大朋友的喜愛，其誘人程度可見一斑。不過，給寶寶食用果凍時(shí)需根據(jù)孩子年齡適量給予。很多還不會(huì)吃果凍的寶寶，需要父母協(xié)助，以防發(fā)生意外。

寶寶吃果凍的害處

• 成分與營養(yǎng)方面：絕大多數(shù)果凍采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增調(diào)劑，添加少量人工合成的香精、甜味劑、酸味劑、人工著色劑等配制而成。加工過程幾乎完全破壞了其原有的維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分。而且，海藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類，攝入過多易影響身體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其會(huì)使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，降低人體對(duì)這些微量元素的吸收和利用。
• 安全風(fēng)險(xiǎn)方面：寶寶年幼時(shí)腸胃消化功能不完善，且可能不了解正確吃法。若單獨(dú)吃果凍，存在諸多危險(xiǎn)性，最嚴(yán)重的是可能不慎將果凍吸進(jìn)嗓子，導(dǎo)致窒息。

寶寶吃果凍對(duì)飲食的影響

• 飲食規(guī)律方面：寶寶經(jīng)常吃果凍，無固定飲食規(guī)律，會(huì)擾亂消化系統(tǒng)定時(shí)進(jìn)食的條件反射，使胃腸得不到應(yīng)有的休息，胃腸蠕動(dòng)減弱，引起寶寶食欲減退，影響正餐正常攝入。
• 健康成長方面：長期攝入果凍等含糖食物，會(huì)消耗大量維生素，使寶寶出現(xiàn)好動(dòng)、易怒、注意力不集中等癥狀，有礙健康成長。且果凍主要成分屬膳食纖維，不易消化吸收，寶寶攝入過多會(huì)影響對(duì)必需營養(yǎng)素的消化吸收。

結(jié)論：寶寶吃果凍存在營養(yǎng)缺失、安全風(fēng)險(xiǎn)以及影響正常飲食等諸多問題，應(yīng)謹(jǐn)慎給寶寶食用。