一歲寶寶蛋餅做法及輔食推薦
一歲寶寶牙齒與飲食特點
一歲的寶寶長出了可愛的小牙齒,具備了咀嚼能力,能吃的食物種類增多。很多家長喜歡給寶寶做雞蛋餅吃,且雞蛋餅做法多樣。
一歲寶寶蛋餅做法
蔥花雞蛋餅
- 食材:雞蛋2個、面粉1小勺、油、鹽4克、蔥5克。
- 做法:小勺面粉加水調成糊,打入兩個雞蛋,放入蔥花,加適量鹽調味攪拌均勻;鍋里放油,倒入適量蛋糊攤成餅,雙面煎好即可。
土豆雞蛋餅
- 食材:土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒。
- 做法:土豆洗凈去皮擦絲,放入面粉里,打入雞蛋,用少量水拌勻,加一點鹽和黑胡椒碎調味;平底鍋倒少許油加熱,放入拌好的土豆攤成小餅,煎至兩面金黃后取出。
胡蘿卜雞蛋餅
- 食材:胡蘿卜200克、雞蛋2個、面粉50克、油、鹽4克、蔥。
- 做法:胡蘿卜洗凈擦成細絲,熱鍋放油,下入胡蘿卜絲大火翻炒一分鐘后舀出;雞蛋打散成蛋液,加入面粉攪拌成糊狀,放入炒好的胡蘿卜絲與蔥花,加適量鹽再次攪拌均勻;平底鍋內放適量油,用勺子舀入適量面糊,蓋上鍋蓋,煎至兩面金黃中間熟透出鍋。
一歲寶寶輔食推薦
- 酸奶:一般寶寶6個月可喝酸奶,能增強免疫系統功能,促進大腦和心臟健康發育,富含的鈣質和維生素D有助于骨骼和牙齒發育,可調節嬰兒消化道有益菌類,原味酸奶更適合寶寶。
- 南瓜:味道香甜,口感細滑,富含維生素A與維生素C,可與大米小米煮成南瓜粥,也可蒸熟調成南瓜糊。
- 扁豆:富含蛋白質和膳食纖維,可將煮熟的扁豆混合米飯給寶寶吃。
- 深色綠葉菜:富含鐵和葉酸,可將綠葉菜搗成泥蒸煮,按2:1比例與加鐵麥片混合給寶寶吃。
- 鱷梨:富含不飽和脂肪,營養成分與母乳相似,對嬰兒大腦發育有益。
綜上所述,本文詳細介紹了一歲寶寶蛋餅的做法和輔食選擇,家長可參考制作適合寶寶的美食。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。