鴿子養(yǎng)殖與鴿乳相關(guān)信息

鴿子養(yǎng)殖背景

鴿子是常見飛禽，因其肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)殖鴿子的人日益增多。鴿子無膽囊，以植物性飼料為主，喜食玉米、稻谷、麥類、豆類等粒料。野生原鴿嗜鹽，家養(yǎng)鴿子常在保健砂中加入3% - 5%的食鹽或在水中添加，每只成鴿每天食鹽需要量約0.2克，但鹽分過多會(huì)中毒。肉鴿飲水時(shí)將半個(gè)頭部浸沒水面下，關(guān)閉鼻孔，靠嘴張合一氣喝足。

鴿乳相關(guān)知識(shí)

天然鴿乳

鴿乳是繁殖種鴿孵化后期嗉囊上皮產(chǎn)生的全漿分泌物，類似哺乳動(dòng)物的乳。其含水分75% - 77%，粗蛋白質(zhì)11% - 13%，脂肪5% - 7%，灰分1.2% - 1.8%，磷0.14% - 0.17%，鈣0.12% - 0.13%，鈉0.11% - 0.15%，鉀0.13% - 0.15%，是初生幼鴿活命的重要物質(zhì)。

人工鴿乳

人工鴿乳是為加速肉鴿繁殖，依據(jù)天然鴿乳理化性質(zhì)配制的乳狀物。目前仍處于研究階段，無法投入生產(chǎn)，主要困難是初生乳鴿弱小難灌喂，且用其灌喂的幼鴿生長(zhǎng)發(fā)育速度不理想。市場(chǎng)上現(xiàn)有的鴿乳多是脂肪、蛋白質(zhì)和飼料的混合品，用于喂養(yǎng)出生幾天內(nèi)的乳鴿，幾天后多改用飼料喂養(yǎng)，尚無專業(yè)銷售人工鴿乳的地方。

鴿子養(yǎng)殖方式

鴿舍與設(shè)備

養(yǎng)殖鴿子需建立群養(yǎng)式鴿舍或籠養(yǎng)式鴿舍，養(yǎng)鴿設(shè)備和用具包括鴿籠、巢房、巢盆、飼槽、飲水器、保健砂杯和棲架等。

生長(zhǎng)特點(diǎn)與表現(xiàn)

剛出殼的雛鴿體重約20克，經(jīng)親鴿哺育25天可長(zhǎng)到500克以上，是出殼時(shí)重量的25倍，是鳥類中早期增長(zhǎng)速度最快的。鴿子有豐富表情，高興時(shí)頭部高舉、兩眼有神、昂頭挺胸展翼甚至起舞；發(fā)情時(shí)，雄鴿追隨雌鴿，頭上下擺動(dòng)，雌鴿接受交配會(huì)展翼拖尾或蹲下；受驚嚇時(shí)會(huì)發(fā)出叫聲、展翅飛逃；有病時(shí)會(huì)不思飲食、無精神、眼半睜半閉、羽毛蓬松、縮頭、拉黃綠稀糞等。

綜上所述，鴿子因食用價(jià)值高養(yǎng)殖增多，鴿乳需求增大，但目前人工鴿乳研究未成熟，市場(chǎng)缺乏專業(yè)銷售渠道。