一般少量食用魚油對身體有益且用途廣泛,但大量食用可能產生負面影響。關于魚油卵磷脂1:1吃是否可行,以下是不同情況的建議:
魚油具有防止氧化、有效降血脂的作用。在服用魚油時搭配大豆磷脂,可相輔相成。因為魚油調節血脂的代謝產物需經肝臟代謝,會加重肝臟負擔,而魚油與卵磷脂同服,不僅對調脂有協助作用,大豆磷脂還能增強肝臟的排泄功能,保護肝臟不受損害。此外,食用魚油有助于增強身體免疫力。
總之,適當食用魚油對身體有益,可作為預防疾病的方法,但不可過度食用,尤其是心腦血管疾病患者或高血壓患者更需注意。
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