在植物界,很多植物存在野生和培植之分,部分植物野生狀態(tài)下可能具有較高營養(yǎng)價(jià)值,培植后營養(yǎng)價(jià)值則會(huì)降低,人參便是典型例子。那么野艾蒿和家艾之間是否存在區(qū)別,它們的功效是否也有所不同呢?
野艾蒿與家艾最大的區(qū)別在于生長環(huán)境。野艾蒿通常散落在田邊等地自然生長,因其適應(yīng)能力強(qiáng),在許多地方都能見到。而家艾則有不少是家庭為方便采摘而種植,如今艾蒿已實(shí)現(xiàn)大批培植。
培植的艾蒿用途廣泛,不僅可制成艾絨,還能用于食用。一般而言,野艾蒿與家艾區(qū)別不大,功能也較為相近。不過,也有觀點(diǎn)認(rèn)為野艾蒿的營養(yǎng)價(jià)值可能高于家艾。
結(jié)論:野艾蒿和家艾雖生長環(huán)境有別,但總體區(qū)別不大、功能相近,不過野艾蒿可能營養(yǎng)價(jià)值更高。