在食用肉類食品時,不少愛美的年輕人尤其是女生,常因擔心長胖而拒絕吃肉。那么,食用豬肉真的會導致增肥嗎?
一般來說,一個成年人一天所需攝取的熱量約為1800千卡。若每日攝取的熱量超過這個數值,且缺乏運動,就有可能引發肥胖。例如,每140克的炒肉含有440千卡的熱量,吃完這盤炒肉,熱量攝取很可能就會超標。
不過,當炒肉搭配青椒時,情況會有所不同。青椒屬于負熱量食物,它能大大減少原本炒肉帶來的超額熱量。原本440千卡熱量的炒肉片,在搭配青椒后,人體實際攝取的熱量僅為其中的45%。而且,青椒作為高纖蔬菜,人們咀嚼時容易產生飽足感,有助于控制食量。
對于喜歡吃肉的人而言,不能過量食用豬肉;而正在努力減肥的女生,也不必完全拒絕吃肉,因為豬肉的蛋白質含量較高。
青椒炒肉片制作簡單,看著青椒的青翠欲滴與香嫩肉片相互搭配,能讓人心情愉悅。若不想吃得太油膩,可選擇偏瘦的瘦肉,既能補充能量,又能滿足“肉食者”的欲望。
結論:食用豬肉不一定會增肥,搭配青椒的炒肉片既能控制熱量又能補充營養,大家可根據自身情況合理食用。