青椒與豬肉食用忌宜

食用任何食物前，都需充分了解其食用忌宜，以防食用時產生不良反應，嚴重時甚至會威脅生命，因為并非所有人都適合食用青椒或豬肉。

豬肉食用忌宜

• 脂肪和膽固醇含量：一般而言，豬肉的脂肪和膽固醇含量高于其他肉類。
• 不適宜人群：肥胖和血脂較高者不宜多食；正在服用降壓藥和降血脂藥時也不宜多吃；老人不宜多食豬瘦肉。長期過量食用動物性食物，尤其是豬肉，會攝入大量脂肪、飽和脂肪酸和膽固醇，易導致身體肥胖。
• 特殊情況：不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉；未剔除腎上腺和病變淋巴結的豬肉也不宜食用，否則人易感染疾病。
• 疾病患者：眼疾患者、食管炎患者、胃腸炎患者、胃潰瘍患者、痔瘡患者應少吃或忌食；有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人需慎食。

總之，食用青椒和豬肉時需根據自身身體狀況合理選擇，嚴格遵循食用忌宜，保障健康飲食。