玫瑰花茶選購技巧
辨別玫瑰花茶好壞并非只能通過泡出的茶湯顏色,還可借助視覺和嗅覺等方式。以下是具體的選購技巧:
- 看:購買用于沖泡的玫瑰花時,應挑選色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿的。好的玫瑰花茶沖泡后,花瓣較為完整,口感清爽甘甜,色澤清淡自然。
- 摸:選購干制玫瑰花茶,要選花形完整、色澤均勻且干燥不潮濕的。若有潮濕、發霉、異味等現象則不宜購買。
- 聞:用鼻子聞,質地好的玫瑰花茶香味純正且濃郁;若香不純、有異味則不宜購買。尤其要留意有無硫磺味,很多花茶會用硫磺熏干,對人體有害。
- 掂:質地好的玫瑰花茶有一定分量,且不含雜質,劣質的則相反。
綜合運用看、摸、聞、掂等方法,能更準確地挑選出優質的玫瑰花茶。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。