魚子醬的價值及功效

魚子醬歷史悠久，長期以來廣受歡迎，其食療價值豐富是重要原因之一，對身體保健益處頗多。

營養成分

魚子醬含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C、維生素B2、維生素B6、維生素PP、維生素B12等多種有價值的營養成分，還包含淋巴糅和維生素B3酸。

保健作用

• 顯著的保健功效：魚子醬中的營養成分使其具有顯著的保健作用。
• 護膚功效：它含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸，能有效滋潤營養皮膚，使皮膚細膩光潔，防止色素沉著，抑制皮膚衰老，祛除皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
• 補充營養與減肥：自身富含微量元素，可為人體補充多種營養物質，同時有助于減肥。

綜上所述，魚子醬憑借豐富的營養成分，在保健、護膚等方面具有重要價值。