西紅柿炒西蘭花：別樣美味的家常做法

在日常烹飪中，西紅柿炒雞蛋是大家熟知的經(jīng)典菜肴，但其實西紅柿炒西蘭花也是一道值得嘗試的佳肴。下面為您詳細介紹這道菜的做法。

所需材料

• 西紅柿2個
• 西蘭花2顆
• 油、鹽、雞精適量

制作步驟

1. 處理西紅柿：將西紅柿洗凈，去除外皮后切成適當大小的塊狀。
2. 處理西蘭花：把西蘭花洗凈，然后切成小塊。
3. 炒制過程：熱鍋后倒入適量油，接著將切好的西紅柿和西蘭花一同放入鍋中翻炒。在快炒熟時，加入適量鹽和雞精進行調(diào)味，繼續(xù)翻炒至食材熟透即可。

西紅柿炒西蘭花做法簡單，營養(yǎng)豐富，是一道適合家庭日常制作的美味菜品。