杏仁茶,又稱杏仁酪,是一種以杏仁為主要原料,搭配其他食材制成的傳統(tǒng)茶飲。它以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味,成為深受人們喜愛的滋補(bǔ)飲品,尤其受到女性的青睞。
根據(jù)不同的搭配材料,杏仁茶可以分為多種類型,包括:
這些搭配不僅豐富了杏仁茶的口感,還增強(qiáng)了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
杏仁茶的基本原料包括:
杏仁茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要來源于杏仁,其主要成分包括蛋白質(zhì)、脂肪和維生素E。
| 成分 | 含量(每100克) |
|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 24.7克 |
| 脂肪 | 44.8克(亞油酸占15%-20%) |
| 氨基酸 | 18種 |
| 維生素 | B2、C、E |
| 微量元素 | 鋅、銅、硒等 |
| 膳食纖維 | 豐富 |
杏仁茶因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)健康有多方面的益處:
杏仁茶是一種兼具營(yíng)養(yǎng)與美味的傳統(tǒng)飲品,適合日常滋補(bǔ)和美容養(yǎng)顏,尤其適合女性飲用。