冬季寶寶營養粥食譜推薦

冬季氣候寒冷，寶寶的飲食需要特別注意，以清淡、易消化為主。為寶寶準備營養豐富的粥是一個不錯的選擇。以下為幾款適合冬季寶寶的營養粥食譜，媽媽們可以根據寶寶的具體情況進行選擇。

1. 姜棗小米粥

適用年齡：8個月以上的寶寶

原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克

制作方法：

• 將鮮姜切片，與大棗一起加適量水煮約15分鐘。
• 撈出鮮姜，將大棗剝皮去核。
• 加入小米，再煮約30分鐘，直至粥變濃稠。

功效：調和脾胃、解表中和，適合脾胃不和、容易嘔吐或腹瀉的寶寶。

2. 蔥白粳米粥

原料：蔥白（蔥的根部）5～6段，生姜6～7片，粳米適量

制作方法：

• 將粳米洗凈煮成粥。
• 加入蔥白，快煮好時放入生姜，再煮5～10分鐘后熄火。

功效：對寒性感冒的寶寶有一定的食療作用。

3. 鱈魚雜糧粥

原料：鱈魚100克，小米20克，大米50克，玉米渣20克，香醋一勺

制作方法：

• 將冷凍的鱈魚塊解凍后擠去冰水，洗凈，放入碗中，加入少許香醋，上屜蒸10分鐘。
• 蒸熟后，將鱈魚中的軟刺挑出備用。
• 將小米、大米、玉米渣洗凈后倒入鍋中，加入一碗水，煮10分鐘。
• 將鱈魚打散放入雜糧粥中，繼續煮沸，直至粥變濃稠。

功效：鱈魚肉質厚實，刺少味美，富含寶寶發育所需的氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素，具有高營養、低膽固醇的特點，非常適合寶寶食用。

4. 芝麻粥

原料：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量

制作方法：

• 將芝麻炒出香味。
• 將大米洗凈煮成粥，加入芝麻。
• 根據口味調入蜂蜜或食鹽，即可食用。

功效：芝麻分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補肺氣的作用，黑芝麻則可入腎、強筋骨。

總結

冬季為寶寶準備營養豐富的粥，不僅能滿足其成長所需的營養，還能幫助寶寶增強體質，預防疾病。

參考來源

• 來源：寶寶健康飲食指南
• 鏈接：暫無具體鏈接，內容為綜合整理。