產婦吃什么可以促進乳汁分泌
產后催乳食譜大全
產后催乳食譜是許多產婦關注的重要內容，這些食譜不僅能夠幫助產婦恢復體力，還能促進乳汁分泌，為新生兒提供充足的營養。
1. 甜醋豬腳姜湯
材料
- 豬腳1只（斬件）
- 冰糖1小塊
- 生姜250克
- 甜醋適量
做法
- 豬腳去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。
- 將生姜刮皮、拍裂，連同豬腳放入瓦堡中，加甜醋。
- 煮滾后改用文火煲2小時，最后加入冰糖調味即可。
功效
此湯適合產后血虛、食欲減退、手腳冰冷的產婦。甜醋和生姜具有健胃散寒、溫經補血的作用，是產婦理想的滋補湯品。
2. 木瓜魚尾湯
材料
- 木瓜750克
- 鯇魚尾600克
- 鹽1茶匙
- 生姜3片
- 油1湯匙
做法
- 木瓜去核、去皮，切塊。
- 起油鍋，放入姜片，煎香鯇魚尾。
- 木瓜放入煲內，加8碗水煮滾，再舀起2碗滾水倒入鍋中，與煎香的魚尾同煮片刻。
- 將魚尾連湯倒回煲內，用文火煲1小時，最后加入鹽調味即可。
功效
木瓜魚尾湯具有滋補益氣的作用，適合產后體虛、乳汁不足的產婦飲用。
3. 花生豬手湯
材料
- 豬手
- 大粒花生米
- 青菜
- 油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許
做法
- 豬手洗凈，用刀剁成幾大塊，放入容器中，加入料酒去腥。
- 香蔥打個結，姜塊拍扁備用。
- 熱鍋加油，將豬手塊、蔥節、姜塊放入沙鍋中翻炒，加水煮沸。
- 改小火燉約1小時，待豬手骨肉分離，加入青菜和雞精調味，關火。
- 將乳白色的湯盛入湯盆，滴幾滴香油即可。
功效
花生豬手湯富含膠原蛋白，有助于促進乳汁分泌，同時滋補身體。
4. 豬蹄蔥豆腐
材料
- 豬蹄1只
- 蔥白2節
- 豆腐60克
- 黃酒30毫升
做法
- 將豬蹄洗凈切開，與蔥白、豆腐一同放入砂鍋中，加適量水。
- 用文火煮30分鐘，倒入黃酒，加入適量鹽調味即可。
功效
此湯具有下乳作用，適合產后乳汁分泌不足的產婦。
5. 芪肝湯
材料
- 豬肝500克
- 黃芪60克
做法
- 將豬肝和黃芪處理干凈，放入鍋中加適量水。
- 燒沸后加入黃酒、鹽等調料，用小火煮30分鐘即可。
功效
芪肝湯能補氣養血，適合產后體虛的產婦食用。
結論
以上催乳食譜不僅營養豐富，還能幫助產婦恢復體力、促進乳汁分泌，是產后調理的重要選擇。
參考來源
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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