什么是鋅？為什么嬰兒需要補(bǔ)鋅？

鋅是一種人體必需的微量元素，在促進(jìn)免疫功能、細(xì)胞分裂與生長(zhǎng)、傷口愈合以及味覺和嗅覺的維持中起著關(guān)鍵作用。對(duì)于嬰兒來說，鋅的充足攝入尤為重要，因?yàn)樗麄冋幱诳焖偕L(zhǎng)和發(fā)育的關(guān)鍵階段。

嬰兒每日鋅需求量

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦，嬰兒每日所需的鋅攝入量因年齡階段而有所不同：

• 0-6個(gè)月：3毫克
• 7-12個(gè)月：5毫克
• 1-3歲：10毫克

此外，孕婦和哺乳期母親的鋅需求量分別為20毫克，而正常成人的推薦攝入量為10-15毫克。

母乳喂養(yǎng)與鋅的吸收

母乳是嬰兒鋅的重要來源，特別是初乳，其鋅含量較高，平均濃度是母親血清鋅的4-7倍。母乳中鋅的吸收率非常高，達(dá)到62%。因此，建議至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月，然后逐步引入牛奶或其他奶制品進(jìn)行替代喂養(yǎng)。

斷奶后的鋅補(bǔ)充策略

斷奶后，嬰兒需要從食物中獲取足夠的鋅。以下是一些富含鋅的食物：

• 動(dòng)物性食品：牛肉、羊肉、豬肉、動(dòng)物肝臟、牡蠣等。
• 植物性食品：花生、大豆、胡蘿卜等。

需要注意的是，動(dòng)物性食品中的鋅含量通常高于植物性食品。此外，動(dòng)物蛋白分解后產(chǎn)生的氨基酸可促進(jìn)鋅的吸收，其吸收率一般可達(dá)到50%左右；而植物性食物中的鋅可能因植物成分的影響而降低吸收率。

補(bǔ)鋅的注意事項(xiàng)

• 避免過量補(bǔ)鋅：過量攝入鋅可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)。
• 選擇適合嬰兒的補(bǔ)鋅方式：母乳喂養(yǎng)是最佳選擇，輔以適量的含鋅食物。
• 咨詢專業(yè)醫(yī)生：在補(bǔ)鋅前，建議咨詢兒科醫(yī)生，以確保嬰兒的健康需求得到滿足。

總結(jié)

嬰兒補(bǔ)鋅是其健康成長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)，科學(xué)合理的補(bǔ)鋅方式能夠有效促進(jìn)嬰兒的發(fā)育與免疫力提升。通過母乳喂養(yǎng)和含鋅食物的合理搭配，可以滿足嬰兒的鋅需求。

參考來源

• 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)官方網(wǎng)站
• 世界衛(wèi)生組織（WHO）