面包機制作草莓酸奶的方法及營養價值

草莓酸奶的好處

草莓酸奶味道酸甜可口，具有美容養顏的功效，對女性健康有益。若家中有面包機，可每天自制草莓酸奶飲用。

面包機制作草莓酸奶的方法

原料

• 優格酸奶粉1包
• 鮮草莓適量
• 純凈水1000毫升
• 開水

做法

1. 將面包機內桶清洗干凈。
2. 用開水燙一下裝溶液的玻璃瓶。
3. 在玻璃瓶中加入整包優格粉，按說明書添加糖，充分混合均勻。
4. 倒入剩余的水，蓋好蓋子，放進面包機，按發酵鍵進行發酵。
5. 發酵完成后，取出放進冰箱冷藏。
6. 酸奶稍涼后即可飲用。

草莓的營養價值

草莓含有豐富的維生素、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、花青素等營養物質。可緩解夜盲癥，促進胃腸道蠕動，改善便秘，預防痤瘡和腸癌，具有維護上皮組織健康、明目養肝的功效。

綜上所述，用面包機制作草莓酸奶簡單方便，且草莓酸奶兼具美味與豐富的營養價值。