面包機(jī)選購(gòu)指南

想要隨心所欲制作面包，一臺(tái)面包機(jī)必不可少。但市場(chǎng)上面包機(jī)種類(lèi)多、質(zhì)量參差不齊，掌握選購(gòu)方法很重要。以下是面包機(jī)的選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)：

• 容量適中：根據(jù)家庭人口選擇合適容量。如3人家庭適宜選500g面包機(jī)；人口較多則選700g或900g的。
• 噪音小：面包機(jī)夜里工作噪音大會(huì)影響休息，國(guó)家規(guī)定噪音值為55分貝，超過(guò)會(huì)干擾周?chē)?/span>
• 烘烤系統(tǒng)：不能只有一根發(fā)熱管，內(nèi)膽材質(zhì)很重要。內(nèi)膽厚度高、受熱均勻，相比普通內(nèi)膽，使用壽命長(zhǎng)、質(zhì)量好。
• 外觀良好：外觀要完好無(wú)損，最好耐腐蝕、易清潔，隔熱性能好。隔熱不好，烘烤溫度過(guò)高會(huì)散發(fā)異味。
• 自動(dòng)投放功能：能自動(dòng)投放酵母或其他配料，酵母過(guò)早投放會(huì)影響面包口感，配料同理。
• 預(yù)約功能：對(duì)于懶人是福音，晚上投好原料、設(shè)置好時(shí)間，第二天起床就能吃到新鮮面包。
• 攪拌性能：攪拌頻繁、攪拌面積越大越好，攪拌功能最好是變頻的，攪拌葉為單攪拌葉。
• 烤色設(shè)置：可設(shè)置烤色程度，能根據(jù)自身喜好選擇，否則影響使用。

綜合考慮以上因素，能幫助你選到適合自己的面包機(jī)。