孕婦可以適當(dāng)食用香菜,但需注意適量。香菜味甘,有健胃消食的作用,孕婦食用能改善新陳代謝,還可預(yù)防感冒。以下是具體功效及對應(yīng)方法:
很多女性孕期會出現(xiàn)食欲不振、消化不良的情況,此時可食用香菜。香菜中的胡蘿卜素能促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲。若不喜歡香菜的味道,可選擇胡蘿卜替代,胡蘿卜中胡蘿卜素含量更豐富,且無異味,營養(yǎng)價值也更全面。
孕吐嚴(yán)重的孕婦,可將香菜搗成汁,加開水服用,有止吐效果。
香菜含有的硫胺素、胡蘿卜素、維生素等,能有效增強(qiáng)免疫力,治療傷風(fēng)感冒。
妊娠高血壓是孕期常見疾病,適當(dāng)食用香菜可預(yù)防。比如用香菜加葛根水煎服,每天早晚各喝一次,每次約50毫升,對治療高血壓有輔助功效。
綜上所述,孕婦適當(dāng)食用香菜對自身健康和孕期不適有一定的改善作用,但要注意控制食用量。