很多人不知道,杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,二者不僅味道有甜苦之分,功效和作用也有所不同。
甜杏仁富含蛋白質、脂肪、維生素以及鐵、鋅等微量元素。其所含的脂肪為高不飽和脂肪,每天適量食用不僅能補充人體所需營養,還不用擔心發胖。此外,甜杏仁有助于降低心臟病和多種慢性病的發病幾率。
一般而言,孕期可以吃甜杏仁。但每天食用量要控制在100g以內,顆數不超過80顆。孕期吃甜杏仁有助于控制體重,但因其水分含量少,吃多了容易導致便秘,所以不能過量食用。
孕婦吃杏仁時要注意區分甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁多用于中藥,且含有毒素,孕婦食用可能導致胎兒死亡。
結論:孕婦可以適量食用甜杏仁,但要控制量,同時注意避免誤食苦杏仁。