酸奶機的新用途

很多家庭購買酸奶機使用幾次后就將其閑置，其實偶爾拿出來使用可以充分發揮其價值。以下為您介紹酸奶機的新用途：

做醪糟

醪糟是很多人小時候常見的食品，長大后我們可以用酸奶機來制作。制作時，先去超市購買一斤糯米，將其清洗干凈后浸泡一整晚。接著把浸泡好的糯米攤在紗布上蒸熟，之后分多次加入涼水攪拌。為了讓糯米能夠發酵，記得加入酒曲。最后將處理好的糯米倒入容器中，放進酸奶機進行發酵，發酵完成后即可食用。

做納豆

納豆深受大眾喜愛，尤其在冬天食用對身體有益。制作納豆需要準備黃豆和納豆菌。先把黃豆清洗干凈并浸泡8個小時，然后蒸熟、散熱。用溫水將納豆菌融化，把處理好的黃豆裝入瓶子，加入融化的納豆菌，蓋上瓶蓋后放進酸奶機進行加熱發酵，發酵結束便可享用。

綜上所述，酸奶機除了制作酸奶，還能用來制作醪糟和納豆，充分發掘了它的功能，避免閑置浪費。