豆漿營養及榨汁機榨豆漿加水方法
豆漿富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、鉀等多種營養物質。在食用豆漿前,需先將豆碾碎并加水煮沸。以下為榨汁機榨豆漿的加水方法:
- 將黃豆加水清洗干凈,接著用水泡透。若不泡發,也可直接用榨汁機打,但打制速度會慢很多。
- 待黃豆泡發好后,倒入榨汁機中加水打磨,一般加200ml水較為合適。
- 加水時應注意加涼水,而非開水,因為開水可能損壞榨汁機杯體,尤其是塑料杯體。
- 豆漿榨好后,需用鍋煮沸,此時也要加水,以免豆漿煮干,但加水量不宜過多,否則會降低豆漿濃度。
- 給豆漿加水時,要使用干凈的軟水,而非硬水,否則豆漿口感不潤滑。
按照上述方法加水,能更好地用榨汁機榨出美味且濃度適宜的豆漿。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。