商用洗碗機的種類及特點

商用洗碗機是適用于商業(yè)用途的洗碗機，目前有罩式、籃傳送式、帶傳送式、洗滌烘干一體式等多種類型，主要適用于200 - 600人左右的酒店賓館用餐場所。以下是不同種類商用洗碗機的特點：

罩式商用洗碗機

罩式洗碗機可滿足各類餐盤的洗滌要求，整個清洗過程自動化程度高，無需過多人為操作按鍵，只需按下啟動鍵就能完成清洗程序。它采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂，能確保良好的清洗效果。即使是供200人用餐的場所，使用該洗碗機也能輕松洗凈臟污餐具。

籃傳式洗碗機

這種洗碗機采用籃筐傳動方式，可清洗碗碟、刀叉等各類餐具，適用于各種類型的用餐場所。它具備電氣式和蒸汽式兩種加熱方式，無論采用哪種，都能達到較好的清洗效果。

帶傳送式洗碗機

帶傳送式洗碗機占地面積小，可擺放在廚房的任意位置，是大中型餐具清洗的首選設(shè)備。它具有洗滌能力強、運作費用低的優(yōu)勢，適用于學(xué)校、醫(yī)院、航空食品公司等場所，功能強大且設(shè)計可靈活組合。

超聲波洗碗機

超聲波洗碗機在清洗過程中會全方位輻射餐具，能將難洗的餐具清洗干凈，使污垢迅速脫落，還能殺死數(shù)十種致病菌，保證餐具衛(wèi)生。此外，它體積小、高效環(huán)保，可單人操作，很多酒店、大型快餐店都會選用。

不同類型的商用洗碗機各有特點，用戶可根據(jù)實際需求和使用場景來選擇合適的洗碗機。