微波爐烤蛋糕的制作方法

微波爐在現代家庭中十分常見，它不僅能加熱飯菜，還能用于制作美食。若平時較少使用微波爐，不妨用它來做蛋糕滿足自己的味蕾。以下是詳細的制作方法：

奶油處理步驟

1. 將鮮奶油倒入碗中，用筷子攪打，采用先慢后快的攪打方法，直至奶油呈蓬松狀態。
2. 加入白糖粉，用筷子輕輕攪拌幾次，使糖粉均勻分布。
3. 把處理好的奶油放入微波爐充分加熱，大約需要3分鐘，具體時間根據實際情況調整。

操作注意事項

• 確保碗中的水揩干。
• 攪打奶油時不能過度，否則奶油會變硬。
• 加入糖粉后不能用力攪拌，防止奶油水分分離。
• 避免使用不適宜放進微波爐的容器，如金屬容器，因其會反射微波，影響加熱效率并損壞爐腔。

蛋糕裝飾步驟

以蛋白球為基礎，在下面放一張紙。將栗子醬裝入帶擠射管的布袋，擠在蛋白球周圍。再把奶油裝入紙筒，擠在栗子醬的表面和周圍，可擠出花樣、文字或圖案。

按照以上步驟操作，美味的蛋糕就能制作完成。