酸奶機制作酸奶的方法

酸奶機的基本功能是制作酸奶，然而部分人購買后對“如何用酸奶機制作酸奶”存在疑問。以下是具體制作步驟：

1. 準備酸奶發酵劑：從冰箱取出酸奶發酵劑，倒入容器，加溫水并用筷子攪拌均勻，蓋好容器蓋子備用。
2. 消毒與放置容器：用開水沖洗酸奶機進行殺菌消毒，在酸奶機中加入溫水，將裝有酸奶的容器放入。
3. 設定發酵時間并啟動：蓋好酸奶機上蓋，插好插頭，讓酸奶機自行工作。發酵時間一般為6 - 12小時，因發酵源而異，純酸奶為發酵源時，發酵時間6 - 8小時；酸奶發酵劑為發酵源時，發酵時間8 - 12小時。
4. 取出與冷藏：當發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀，即可取出。若不立即食用，可放入冰箱冷藏。
5. 調味：食用前，可根據個人口味添加果糖、蜂蜜等調料，提升口感。

按照以上步驟操作，就能用酸奶機制作出美味的酸奶。