烤箱怎么做面包
烤箱烤面包的方法
烤箱作為生活必備家電之一，不僅能烤雞肉，還能烤面包。下面為大家介紹兩種用烤箱做面包的方法。
烤面包方法一
材料
- 高筋面粉190g
- 黃油20g
- 牛奶120g
- 雞蛋液20g
- 鹽2g
- 酵母2g
- 蜂蜜30g
制作方法
- 把高筋面粉放入盆中，加牛奶揉成面團，若不會揉，可用面包機。
- 揉好后進行基礎發酵。
- 將面團搓成長條，加入雞蛋液、鹽、黃油、酵母、蜂蜜攪拌均勻。
- 放入烤箱中烤20分鐘。
烤面包方法二
材料
- 高筋面粉800g
- 雞蛋1個
- 純牛奶適量
- 鹽、糖、黃油、酵母少許
制作方法
- 將所有材料倒入盆中，把面粉揉搓成面團。
- 將面團放在室內發酵2個小時。
- 把面團切成所需面包的大小，放到烤箱中烤5分鐘。
- 拿出來刷上黃油繼續烘烤15分鐘，即可食用。
以上兩種方法都能利用烤箱烤出美味面包，大家可根據自己的喜好選擇嘗試。
參考權威站點來源：無（因原文未提及具體來源）
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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