步驟1：清洗煎藥鍋

每次煎煮完中藥后，應立即用清水或溫水將煎藥鍋清洗干凈。這是去除異味的基礎步驟。

步驟2：用小米粥吸附異味

• 將兩把小米放入砂鍋中，加入適量的水。
• 開火熬煮約20分鐘，直至粥煮好。
• 將煮好的粥倒掉（注意：此粥僅用于吸附異味，不建議食用）。

小米粥具有吸附異味的作用，是一種簡單有效的方法。

步驟3：用醋清洗

醋中含有醋酸，能夠有效吸收異味。建議定期用醋清洗煎藥鍋，以減少異味的積累。具體方法如下：

• 將適量醋倒入鍋中，加入少量清水。
• 輕輕擦拭鍋內壁，確保醋液覆蓋整個鍋底。
• 靜置幾分鐘后，用清水沖洗干凈。

步驟4：及時處理藥渣

每次煎煮完中藥后，應立即將藥渣倒掉。如果藥渣長時間存放在鍋內，會散發出難聞的異味。

步驟5：保持鍋內干燥

用完煎藥鍋后，應確保鍋內干燥。鍋內長期存有水分可能會導致異味的產生。