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烏骨雞具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,對(duì)于孕婦群體而言,食用烏骨雞不僅能滿足自身氣血補(bǔ)充的需求,還有利于胎兒的健康發(fā)育。然而,烏骨雞雖好卻不能長期大量食用。這是因?yàn)闉豕请u含有一定量的脂肪,若長期大量攝入,會(huì)使人體吸收過多的脂肪,進(jìn)而可能對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。
綜上所述,適量食用烏骨雞能發(fā)揮其補(bǔ)血補(bǔ)氣的益處,尤其是對(duì)孕婦和胎兒,但要避免長期大量食用。